Poleć znajomym

cebularze....

Jak zbierać punkty?

Autor: (32956 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Składniki

  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • 3 dag świeżych drożdży lub łyżeczka (z"czubkiem") drożdży w proszku
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 3-4 cebule
  • kmin
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Do miski wsypujemy mąkę, jajo, olej, łyżeczkę soli. Drożdże rozpuszczamy w lekko ciepłym mleku, dodając łyżeczkę cukru i dodajemy do reszty. Wyrabiamy ciasto i pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia (Ciasto można wyrobić w automacie do chleba). W tym czasie kroimy cebulę w kosteczkę, smażymy na oleju, po lekkim zeszkleniu dodajemy trochę wody i dusimy jeszcze chwilkę, czekając aż woda wyparuje. Doprawiamy solą i pieprzem. Jak ciasto podwoi swoją objętość, formujemy kulki i zostawiamy jeszcze w cieple do wyrośnięcia? (wychodzi ich koło 10, w zależności od wyrośnięcia ciasta). Po mniej więcej 40 minutach kule spłaszczamy za pomocą dna szklanki. We wgłębienia wkładamy cebulę i posypujemy kminem. Pieczemy w piekarniku 170-190°C do zrumienienia ok.20-30 min...

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. dupcia (Gość) 12 stycznia 2011, 19:03

    dobre :)

  2. Izaa 4 listopada 2011, 11:17

    zgadzam sie z Tobą ja tez je bardzo lubię