cafe latte....
60 min
30 min
Składniki
- Składniki na 2 porcje:
- mleko 2 szklanki
- kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki
- cukier 2 łyżeczki
- gorąca woda 1 szklanka
Sposób przygotowania
Mleko zagotować. W międzyczasie zaparzyć kawę, posłodzić do smaku. Gdy mleko lekko przestygnie, ubijać mikserem lub trzepaczką lub przelać do niewielkiego słoiczka i potrząsać do uzyskania piany. Wlać mleko do wysokiej szklanki tak do ok. 3/4 wysokości. Następnie cienkim strumieniem, najlepiej po ściance szklanki wlać gorącą kawę. Wierzch można posypać startą czekoladą lub kakao.
Cały szkopuł w tym, aby kawa miała większą temp. niż mleko. Ponieważ inaczej wyjdą nam 2, a nie 3 warstwy.
No i jak wyczytałam na forum WŻ, kilku osobom nie wyszły warstwy, bo posłodziły kawę, a moja była słodzona i wyszło wszystko:) No ale można zamiast kawki mleko posłodzić przed ubijaniem;)
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Kozacko!!! Wyszły mi nawet cztery warstwy, ale powala ^ ^
Prostota w fizyce
oo to ekstra ja od jakiegoś czasu ide na łatwiznę i słoika uzywam
rewelacja! Super pomysł!
Zaloguj się aby dodać recenzję