boczek pieczony do chleba
60 min
30 min
Składniki
- 1-1,5 kg boczku
- 5-6 ząbków czosnku
- 3 łyżki majeranku
- 2 cebule
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
Mieszamy ze sobą sól, pieprz, majeranek i czosnek przeciśnięty przez praskę. Boczek myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawami i odstawiamy najlepiej na noc do lodówki.
Następnego dnia wkładamy do garnka do pieczenia mięsa i obsmażamy go z obu stron. Wkrawamy cebulkę . I teraz możemy wstawić do piekarnika i piec około 1,5 godz. w 170st lub prużyć pod przykryciem na małym gazie, ja wolę taki boczek z gazu:) Należy też pamiętać o tym aby w razie potrzeby od czasu do czasu podlewać wodą
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Gęsi smalec do chleba
-
Pieczone kolby kukurydzy z boczkiem
-
Pieczone pierożki z kaszą gryczną i grzybami. Do barszczu.
-
Banany z czekoladą pieczone na grillu, Pieczony camembert
-
Pieczone szparagi z boczkiem i masłem ziołowym
-
Pieczona pierś indyka i pieczone w folii ziemniaki
-
Wolno pieczony boczek, bułki na parze i sos musztardowy z marynowanym ogórkiem
-
Sos do sałatek (do wszystkiego)
-
Pasta serowa do chleba
-
Chleb z pieczonymi ziemniakami na pâte fermentée
-
Pieczony boczek
-
Kiełbasa pieczona na ognisku z jałowcem i boczkiem
Po prostu uwielbiam taki boczek.
u nas tez wszyscy lubia
Zaloguj się aby dodać recenzję