biszkopt z pianką galaretką i truskawkami
.lekkie, proste ciasto dla każdego z pianką z mleka skondensowanego nie ma opcji żeby nie wyszło... ciasto które znika w oka mgnieniu i równie szybko się je robi nie licząc oczywiście czekania, aż galaretki stężeją.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- biszkopt:
- 4 jajka
- ¾ szklanki cukru
- 3/4 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- pianka:
- 2 galaretki krystaliczne
- 1 mleko skondensowane niesłodzone (530ml)
- 1 szklanka gorącej wody
- dodatkowo:
- truskawki
- 2 galaretki truskawkowe
- 3 szklanki wody
Sposób przygotowania
biszkopt: białka ubijamy z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodajemy żółtka i obie mąki. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę 23x26cm. Pieczemy ok. 35 min. w 160st. Kiedy ostygnie dowolnie nasączamy.
pianka: galaretkę rozpuszczamy we wrzątku. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Zimne mleko skondensowane miksujemy ok 2 minutki; wlewamy tężejącą galaretkę i miksujemy chwilkę połączenia.
Masę wylewamy na nasączony biszkopt. Wstawiamy do lodówki; kiedy stężeje układamy truskawki i zalewamy tężejącymi truskawkowymi galaretkami. Odstawiamy w chłodne miejsce.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Śmietankowa pianka z galaretką Mojito
-
Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną
-
Dorsz pieczony w folii
-
Galaretka z czerwonych porzeczek
-
Naleśniki z serkiem i truskawkami
-
BISZKOPT Z MĄKI KUKURYDZIANEJ
-
Biała galaretka z owocami
-
WANILIOWA GALARETKA Z PIWA 'ALE'
-
Galaretki kokosowe z owocami
-
Galaretki z borówkami
-
Sałatka Waldorf w galaretce.
-
Sablé z kremem marcepanowym i truskawkami
Zaloguj się aby dodać recenzję