Poleć znajomym

biszkopt z pianką galaretką i truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (33466 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

.lekkie, proste ciasto dla każdego z pianką z mleka skondensowanego nie ma opcji żeby nie wyszło... ciasto które znika w oka mgnieniu i równie szybko się je robi nie licząc oczywiście czekania, aż galaretki stężeją.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • biszkopt:
  • 4 jajka
  • ¾ szklanki cukru
  • 3/4 szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • pianka:
  • 2 galaretki krystaliczne
  • 1 mleko skondensowane niesłodzone (530ml)
  • 1 szklanka gorącej wody
  • dodatkowo:
  • truskawki
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 3 szklanki wody

Sposób przygotowania

  1. biszkopt: białka ubijamy z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodajemy żółtka i obie mąki. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę 23x26cm. Pieczemy ok. 35 min. w 160st. Kiedy ostygnie dowolnie nasączamy.

  2. pianka: galaretkę rozpuszczamy we wrzątku. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Zimne mleko skondensowane miksujemy ok 2 minutki; wlewamy tężejącą galaretkę i miksujemy chwilkę połączenia.

  3. Masę wylewamy na nasączony biszkopt. Wstawiamy do lodówki; kiedy stężeje układamy truskawki i zalewamy tężejącymi truskawkowymi galaretkami. Odstawiamy w chłodne miejsce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.