Poleć znajomym

bananowa kostka

Jak zbierać punkty?

Autor: (28098 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: mniam... mniam...

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • ciasto kruche:
  • 3 żółtka
  • 30 g cukru pudru
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 100 g masła
  • bita śmietana:
  • 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 250 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 3 łyżki cukru pudru
  • dodatkowo:
  • 8 bananów
  • puszka ananasów
  • 2 cytrynowe galaretki
  • 3,5 szklanki wrzącej wody

Sposób przygotowania

  1. Składniki ciasta zagniatamy, formujemy kulę i wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki.

  2. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i wylepiamy dno prostokątnej blaszki (23x35cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy ciasto widelcem, wstawiamy do nagrzanego do 190 st piekarnika na 15-20 minut.

  3. Galaretki rozpuszczamy w 3,5 szklankach wrzącej wody. Odstawiamy.

  4. Osączonego ananasa kroimy na cząstki. Banany obieramy i wykładamy na kruche ciasto, jeden przy drugim, wolne miejsca uzupełniamy kawałkami ananasa. Owoce zalewamy tężejącą galaretką.

  5. Krem przygotowujemy bezpośrednio przed wyłożeniem na galaretkę.

  6. Schłodzoną kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem i dodajemy mascarpone. Przygotowany krem wykładamy na owoce z galaretką.

  7. Posypujemy posiekaną czekoladą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Milka54 16 marca 2018, 15:38

    Zjadłabym, wygląda pysznie.